La PIZZA ???? Origines et Histoire : de l’Italie aux États-Uni (Cuisine)
plongeons dans le fourneaux de la genèse de la PIZZA...
La PIZZA ???? Origines et Histoire : de l’Italie aux États-Unis
708 vues 10 févr. 2023 NAPLES
La pizza a une longue histoire. Les Égyptiens, les Romains et les Grecs de l'Antiquité mangeaient des pains plats garnis (ces derniers consommaient une version aux herbes et à l'huile, semblable à la focaccia d'aujourd'hui).
Mais le berceau "moderne" de la pizza est précisément la région de Campanie, dans le sud-ouest de l'Italie, où se trouve la ville de Naples.
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