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Sauce BBQ ??? (Forum)

par Ammabaoth @, lundi 25 juin 2018, 22:45 (il y a 142 jours)

Quel est la meilleurs sauce "marinade" pour poulet au BBQ.
A acheter au métro.

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Sauce BBQ ???

par Dédé ⌂ @, lundi 25 juin 2018, 23:47 (il y a 142 jours) @ Ammabaoth

Quel est la meilleurs sauce "marinade" pour poulet au BBQ.
A acheter au métro.

__________________

Voici ma recette maison :

3 cuiller à soupe de ketchup
2 cuiller à soupe de moutarde
2 cuiller à thé d'épice BBQ
1/4 de tasse d'huile de Canola

Mélanger le tout et faire mariner les quarts de votre poulet pendant au moins 2 heures. Sur charbon de bois, c'est débile ! :D

--
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Sauce BBQ ???

par Ammabaoth @, mardi 26 juin 2018, 18:52 (il y a 141 jours) @ Dédé

Quel est la meilleurs sauce "marinade" pour poulet au BBQ.
A acheter au métro.


__________________

Voici ma recette maison :

3 cuiller à soupe de ketchup
2 cuiller à soupe de moutarde
2 cuiller à thé d'épice BBQ
1/4 de tasse d'huile de Canola

Mélanger le tout et faire mariner les quarts de votre poulet pendant au moins 2 heures. Sur charbon de bois, c'est débile ! :D

Semble simple avec les moyens du bord.
J'imagine y ajouter un peu de cheez wizz sur le charcoal ?
Peut être interessante idée :-D

merci ;-)

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Sauce BBQ ???

par Dédé ⌂ @, mardi 26 juin 2018, 19:37 (il y a 141 jours) @ Ammabaoth

Quel est la meilleurs sauce "marinade" pour poulet au BBQ.
A acheter au métro.


__________________

Voici ma recette maison :

3 cuiller à soupe de ketchup
2 cuiller à soupe de moutarde
2 cuiller à thé d'épice BBQ
1/4 de tasse d'huile de Canola

Mélanger le tout et faire mariner les quarts de votre poulet pendant au moins 2 heures. Sur charbon de bois, c'est débile ! :D


Semble simple avec les moyens du bord.
J'imagine y ajouter un peu de cheez wizz sur le charcoal ?
Peut être interessante idée :-D

merci ;-)

_________________

Ah non, pas avec du potté à char ! :mdr:

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Sauce BBQ ???

par Blake, mardi 26 juin 2018, 00:21 (il y a 142 jours) @ Ammabaoth

Ils en parlent dans l'émission de ''L'Épicerie'' du 20 juin dernier. Voici le lien.

https://ici.radio-canada.ca/tele/l-epicerie/site

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Sauce BBQ ???

par Ammabaoth @, mardi 26 juin 2018, 18:52 (il y a 141 jours) @ Blake

Ils en parlent dans l'émission de ''L'Épicerie'' du 20 juin dernier. Voici le lien.

https://ici.radio-canada.ca/tele/l-epicerie/site

merci

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Sauce BBQ ???

par Caton, mardi 26 juin 2018, 11:42 (il y a 141 jours) @ Ammabaoth
édité par Caton, mardi 26 juin 2018, 12:13

Tu devrais la faire toi-même :-)

La meilleure sauce BBQ vient de ma mère, en fait elle l'avait prise dans un vieux livre de recette si je me trompe pas, mais c'est celle que nous avons toujours utilisée.

1/4 tasse de vinaigre
1 tasse de ketchup
1 tasse d'eau
1 c à soupe de sauce worcestershire
1/4 tasse de cassonade
1/2 tasse oignon haché ou oignon vert (échalote)
1 c thé de sel
1/4 c thé de poivre
1 c tab de beurre
quelques gouttes de tabasco (ou plus au gout).
1/4 c thé de graine de céleri (ou une branche de céleri coupé en morceau)
Faire mijoter au moins 30 minutes (ou plus selon que t'aimes liquide ou plus épaisse), et couler.

En prime, une odeur, un parfum dans ta cuisine incroyable!

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Sauce BBQ ???

par Ammabaoth @, mardi 26 juin 2018, 18:59 (il y a 141 jours) @ Caton

Tu devrais la faire toi-même :-)

La meilleure sauce BBQ vient de ma mère, en fait elle l'avait prise dans un vieux livre de recette si je me trompe pas, mais c'est celle que nous avons toujours utilisée.

1/4 tasse de vinaigre
1 tasse de ketchup
1 tasse d'eau
1 c à soupe de sauce worcestershire
1/4 tasse de cassonade
1/2 tasse oignon haché ou oignon vert (échalote)
1 c thé de sel
1/4 c thé de poivre
1 c tab de beurre
quelques gouttes de tabasco (ou plus au gout).
1/4 c thé de graine de céleri (ou une branche de céleri coupé en morceau)
Faire mijoter au moins 30 minutes (ou plus selon que t'aimes liquide ou plus épaisse), et couler.

En prime, une odeur, un parfum dans ta cuisine incroyable!

Wow !
Ca donne vraiment le goût de l'essayer ;-)
merci ;-)

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