Réouverture des salles à manger (Forum)

par Blake, samedi 22 janvier 2022, 21:34 (il y a 827 jours) @ Dédé

Source : Réouverture des salles à manger: deux scénarios sur la table

MARC-ANDRÉ GAGNON et GENEVIÈVE LAJOIE
Samedi, 22 janvier 2022 00:00
MISE À JOUR Samedi, 22 janvier 2022 00:00

Alors que la pression s’accentue sur le gouvernement, deux scénarios sont actuellement sur la table pour la réouverture des salles à manger des restaurants, soit le 31 janvier et le 8 février, a appris notre Bureau parlementaire.

Selon nos informations, à ce stade-ci, le scénario le plus plausible pour le retour à table des clients dans les restaurants serait toutefois celui du 31 janvier.

Cette étape de déconfinement très attendue coïnciderait alors avec la reprise des sports civils et parascolaires, qui est réclamée par plusieurs intervenants, tant du côté politique que dans le milieu sportif.

De source sûre, la date du 31 janvier pour la reprise des sports était déjà encerclée dans l’agenda du premier ministre lorsqu’il a confirmé le retour des élèves en classe, la semaine dernière. Mais le feu vert du nouveau directeur national de santé publique, le Dr Luc Boileau, était encore trop incertain pour qu’il puisse évoquer cette possibilité.

Week-end crucial

Les prochains jours seront déterminants pour la suite des choses. Le nombre d’hospitalisations et de patients aux soins intensifs et la capacité du réseau de la santé à se sortir du pire de la crise dicteront la marche à suivre pour la Santé publique.

C’est d’ailleurs ce qu’a laissé entendre le Dr Boileau, hier matin, lors d’une entrevue à QUB radio avec Philippe-Vincent Foisy. « Si, actuellement, la tendance qu’on voit depuis quelques jours se maintient, mettons un trois ou quatre jours, on va être capable, à ce moment-là, de proposer au premier ministre un calendrier de réouverture », a laissé planer le successeur d’Horacio Arruda.

« La date va dépendre du plus gros facteur : si le système de soins est capable de tenir et à quel moment il va être capable de mieux tenir qu’actuellement », a prévenu le Dr Boileau, se disant soucieux de ne pas jouer au yo-yo avec les espoirs des Québécois.

Autre possibilité

Une autre possibilité serait d’attendre jusqu’au 8 février avant de permettre aux Québécois de retrouver le plaisir de manger au restaurant. C’est que les restaurateurs doivent être contraints de fermer leurs salles à manger pendant au moins sept jours dans un même mois pour avoir droit à une aide financière, nous a-t-on expliqué.

Il s’agit du scénario privilégié par certains restaurateurs, mais d’autres préféreraient rouvrir plus tôt afin de pouvoir regarnir les frigos à temps pour le week-end du Super Bowl, qui coïncide cette année avec celui de la Saint-Valentin.

Pour l’industrie de la restauration, la fête des amoureux est sans contredit l’un des événements les plus lucratifs de l’année.

La restauration est l'industrie la plus chialeuse depuis de début de la pandémie. Ça peut facilement se comprendre puisque comme les sports fitness, ils ont fait le yoyo fréquemment avec les mesures sanitaires avec les ouvertures et fermetures, dont ces dernières le plus sauvagement possible.

Certains restaurateurs se sont adaptés en produisant des mets pour emporter afin de maintenir une certaine clientèle, mais d'autres ont échoué lamentablement et sont tellement sur le bord du gouffre que la fermeture permanente les guette.

Durant que le ministre ontarien Ford déclare l'assouplissement des mesures pour les commerces non-essentiels la semaine dernière, ici Legault se fait varloper par la grogne des commerçants parce qu'il maintient les consignes en place, du moins à cause du ravage Omicron sur le réseau de la santé. Cependant, en Ontario les mesures ne sont pas enlevées encore, c'est sensé débuter le 31 janvier prochain et les gens croient que c'est maintenant et ils en tiennent rigueur à Legault.

En fait, ça ressemble pas mal à ce que le PM annonce pour le prochain assouplissement, soit à partir du 31 janvier ou une semaine plus tard, selon les conditions de l'évolution d'Omicron sur le réseau de la santé.

On dirait bien que dans ce monde des affaires, la santé des gens ne comptent pas, the business as usual. Incroyable ce qu'est devenue la morale sociale !

Dédé

La logique serait d'écouter le domaine médicale qui dit de ne pas aller trop vite mais Legault commence à céder devant la pression des faibles qui ont besoin du pain et des jeux.