Des oignons, yark tabarnack ! " />

Des Cocottes de pot pour te faire plaisir... alors, sage compromis, aspergé de huile de hasch...

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Encore yark tabarnack ! " />

De la bouffe avec du cannabis, ça se nomme du végétalisme !

Moé, je suis carnivore autant que les ti-gris glowings !

Une sauce 3 poivres dans la poutine?

Un jour je vais me lancer en affaires et offrir de la vraie poutine avec du vrai fromage, mais un ingrédient trop souvent négligé le poivre... avec du vrai poivre moulu au moulin à la main...

''Est-ce que le poivre est bon pour la santé ?
Ainsi, il a été montré, qu'elle renforcerait l'intégrité de la barrière intestinale [5], ce qui est indispensable au maintien de l'immunité et à l'assimilation des nutriments. De plus, le poivre est source de vitamines comme la vitamine B, C et K et de minéraux tel que le fer, magnésium, phosphore et potassium.''

la route des épices ayant été bloqué la royauté à envoyé Colomb pour aller chercher les précieuses épices dont le poivre...

le poivre ''muscle''avec panache une bonne sauce bien brune....

https://oceandesaveurs.ca/produit/poivre-des-dunes/

Le poivre des dunes

Format 20g

Le poivre des dunes (chaton de l’aulne crispé), parfois appelé poivre d’aulne, s’impose de plus en plus comme un incontournable de la cuisine nordique.

Beaucoup plus doux que le poivre noir, il possède une pointe sucrée qui lui permet de s’exprimer aussi bien dans les plats salés que les desserts. On lui trouve aussi un goût résineux, mentholé et même fruité, rappelant les agrumes.

Même si sa forme ressemble à celle du poivre long et que ses arômes peuvent rappeler le poivre noir, ce n’est pas un poivre au sens botanique. C’est le chaton (fleur mâle en forme d’épi) d’un petit arbuste, qu’on cueille à la main en automne et en hiver. Il peut être consommé frais ou séché (comme ici).
Usage

Il peut s’utiliser partout où le traditionnel poivre noir a sa place, mais sa douceur et ses arômes complexes, font qu’il relèvera aussi bien vos viandes sauvages et marinades qu’une compote fraises et rhubarbe. Ajoutez-le entier à vos plats mijotés et retirez-le au moment de servir pour conserver tous ses arômes sans amertume, ou encore râpez-le avec une microplane. Vous pouvez aussi le broyer au mortier, mais évitez de le passer au moulin à épices, car sa résine pourrait endommager le mécanisme.
Racines boréales, qu’est-ce que c’est?

Une grande partie du terroir du Québec est méconnu, et alors que l’on consomme des fruits, légumes et et épices provenant des quatre coins de la planète à grands coups de paniers d’épicerie, des aliments délicieux poussent tout autour de nous sans qu’on y pense. Racines boréales est donc née de ce constat que les produits du terroir nordique sont souvent bien peu connus, alors qu’ils poussent sous notre nez.

C'est rendu cher en maudit aussi la crisse de poutine.

pour sauver de l'Argent, s'acheter une bonne frites sans sauce ni fromage
y ajouter une bonne sauce onctueuse aux 3 poivres, avec une généreuse portion de fromage en grain...ça va revenir bien moins cher et de bien meilleure qualité

Étrangement le Kébec étant une rare place en Amérique du Nord qui fabrique du froamge en grain de qualité.
J'Ai souvent dit que les américains aiment la poutine mais ne le savent pas encore

Moé je suis pour l'exportation massive de poutine congelée Made In Canada with Maple Syrop exporté dans tous les Wall Mardes des États-Unis... de quoi payer la dette du Kébec pour des siècles et des siècles

Amen z'en de la sauce...

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Absolument rien ne battra la poutine Alfredo !

Frite fait maison évidemment cuite au four, préparée en saupoudrant d'épice BBQ, un peu de paprika, une pincée de cannelle et du clou de girofle. En sortant du four après environ 45 minutes, saupoudrer les frites de parmesan frais, de fromage en grain généreusement et napper le tout avec de la sauce Alfredo.

Essayer ça mes chers amis, vous ne voudriez plus autre chose comme poutine.

J'en doute pas.