Crêpe aux bananes (Cuisine)
Une banane et un œuf par personne
Ingrédients :
1 banane
1 œuf
3 cuillères à soupe de sucre
1 tasse de farine
1 cuillère à thé de poudre à pâte
1/2 tasse de lait
une pincée de sel
_________________
Piler la banane à la fourchette, ensuite mettre le sucre et l'œuf, bien mélanger. Incorporer la poudre à pâte, la farine et éclaircir la pâte avec du lait juste ce qu'il faut pour faire une pâte homogène. Faire cuire dans un poêlon bien huilé à feu mi-fort.
Servir avec du sirop d'érable ou autre ingrédient que vous aimez ( ex. de la confiture ).
Succulent !
Dédé
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