Crêpe aux bananes (Cuisine)

par Blake, mercredi 18 octobre 2023, 22:06 (il y a 401 jours) @ Dédé

Pourquoi pas mais par contre, il faudra selon le fruit, qu'il soit bien écrasé pour former la pâte à crêpe parce qu'elle ne cuira pas uniformément.

Ou encore, juste faire des crêpes avec du sirop d'érable dessus?

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Hormis les bananes, c'est une recette conventionnelle.

Ma recette de crêpe est plus épaisse à la cuisson parce que je mets moins de lait. Pour une crêpe mince, il faut plus de lait pour une pâte assez liquide ( comme une crêpe Suzette ).

Moi, j'aime les crêpes très épaisses. J'veux pas bouffer de l'air.

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